{"id":297879,"date":"2025-03-28T23:59:55","date_gmt":"2025-03-28T22:59:55","guid":{"rendered":"https:\/\/table-ronde.org\/blog\/?p=297879"},"modified":"2025-08-20T20:01:50","modified_gmt":"2025-08-20T18:01:50","slug":"le-microbiote-expose-de-caroline-belves-le-vendredi-28-mars-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/table-ronde.org\/blog\/le-microbiote-expose-de-caroline-belves-le-vendredi-28-mars-2025\/","title":{"rendered":"Le microbiote &#8211; expos\u00e9 de Caroline Belves le vendredi 28 mars 2025"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_section_0 et_pb_section et_section_regular et_block_section\">\n<div class=\"et_pb_row_0 et_pb_row et_block_row\">\n<div class=\"et_pb_column_0 et_pb_column et_pb_column_4_4 et-last-child et_block_column et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\">\n<div class=\"et_pb_text_0 et_pb_text et_pb_bg_layout_light et_pb_module et_flex_module\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><h1>Le microbiote<\/h1>\n<p><strong>Microbiote<\/strong> (du grec ancien mikros qui veut dire petit et b\u00edotos qui veut dire vie, donc microbiote veut dire vie microscopique) intestinal que l\u2019on appelait auparavant flore intestinale est le plus c\u00e9l\u00e8bre et le plus important de tous les microbiotes humains. Notre flore intestinale est constitu\u00e9e d\u2019environ 40.000 milliards de bact\u00e9ries, levures, parasites (soit \u00e0 peu pr\u00e8s autant que de cellules humaines) et comporte 1000 esp\u00e8ces diff\u00e9rentes qui se trouvent dans notre tube digestif, en particulier notre c\u00f4lon et notre intestin gr\u00eale (petit intestin).<\/p>\n<p>La richesse et la diversit\u00e9 du microbiote intestinal est le facteur crucial de la stabilit\u00e9, de la r\u00e9sistance et de la r\u00e9silience du microbiote.<\/p>\n<p>Il ne s\u2019agit pas d\u2019une collection de microbes ind\u00e9pendants, mais au contraire d\u2019un syst\u00e8me structur\u00e9 avec de nombreuses interactions logiques : on parle donc de <strong>symbiose<\/strong>.<\/p>\n<p>Tout comme nous avons une empreinte digitale unique, nous avons un microbiote intestinal unique, sp\u00e9cifique qui nous est propre et dont nous sommes d\u00e9tenteur : c\u2019est ce que j\u2019appelle <strong>l\u2019empreinte <\/strong><strong>microbiotique<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Comment \u00e7a marche :<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019\u00e9quilibre de notre microbiote intestinal est essentiel pour notre sant\u00e9. Chacun d\u2019entre nous offre ainsi un g\u00eete et un couvert \u00e0 ces amis microscopiques, et en \u00e9change, nos microbes vont produire des nutriments utiles \u00e0 notre bonne sant\u00e9, et emp\u00eacher des agents ennemis (certaines bact\u00e9ries ou des substances chimiques par exemple) de p\u00e9n\u00e9trer \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de notre organisme. Voil\u00e0 un march\u00e9 \u00e9quitable pour avoir une flore intestinale saine.<\/p>\n<p>La composition de notre microbiote intestinal va \u00eatre d\u00e9termin\u00e9e \u00e0 la naissance et dans les deux premi\u00e8res ann\u00e9es de vie. Il va ensuite varier au cours des diff\u00e9rentes \u00e9tapes de la vie : enfance, adolescence, grossesse(s), vieillissement.<\/p>\n<p>Notre microbiote intestinal va subir au cours de la vie l\u2019influence des nombreux facteurs ext\u00e9rieurs (pollution, m\u00e9taux lourds, maladies\u2026) qui peuvent le modifier n\u00e9gativement et conduire \u00e0 une flore intestinale d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>Nous sommes des \u00ab holobiontes \u00bb<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ce qui compte, c\u2019est la symbiose entre notre organisme et notre flore intestinale. Nous sommes, en effet, des holobiontes (\u00eatres constitu\u00e9s par eux-m\u00eames et par les (micro)organismes qu\u2019ils h\u00e9bergent).<\/strong><\/p>\n<p>Il est important de comprendre que notre microbiote intestinal n\u2019est pas une collection de microbes ind\u00e9pendants, mais au contraire un syst\u00e8me structur\u00e9 (comme un organe, qu\u2019il est d\u2019ailleurs) avec de nombreuses interactions logiques.<\/p>\n<p><strong>Le fait de na\u00eetre \u00e0 terme ou pas<\/strong><\/p>\n<p>Une naissance \u00e0 terme est un facteur favorable \u00e0 un bon microbiote intestinal de m\u00eame que la naissance par voie basse. Il s'agit d\u2019un param\u00e8tre essentiel dans l\u2019\u00e9tablissement du microbiote intestinal. En cas de pr\u00e9maturit\u00e9, le microbiote intestinal s\u2019\u00e9tablit de fa\u00e7on tr\u00e8s atypique avec un nombre r\u00e9duit d\u2019esp\u00e8ces bact\u00e9riennes. Cela va se traduire par un retard d\u2019implantation des esp\u00e8ces bact\u00e9riennes par rapport aux enfants \u00e0 terme.<\/p>\n<p><strong>L\u2019allaitement du nouveau-n\u00e9 et du nourrisson<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019allaitement au lait maternel joue \u00e9galement un r\u00f4le (mais cela n\u2019est, bien s\u00fbr, pas toujours possible).\u00a0En effet, l\u2019allaitement maternel nous permet d\u2019avoir un microbiote tr\u00e8s riche en bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques pour notre sant\u00e9, en particulier des bifidobact\u00e9ries et il stimule le d\u00e9veloppement de notre syst\u00e8me immunitaire pr\u00e9coce.<\/p>\n<p>Le lait de la m\u00e8re stimule la croissance des bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques de l\u2019intestin du b\u00e9b\u00e9 et les premi\u00e8res ann\u00e9es de la vie sont donc tr\u00e8s importantes pour avoir un microbiote de bonne qualit\u00e9 et un syst\u00e8me immunitaire performant.<\/p>\n<p><strong>La confrontation \u00e0 des microbes<\/strong><\/p>\n<p>Longtemps, la tendance a \u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9viter que les b\u00e9b\u00e9s ne soient en contact avec les microbes. Cela a pour cons\u00e9quence de ralentir la mise en place du microbiote et nuit \u00e0 sa diversit\u00e9. Un d\u00e9faut dans la maturation du syst\u00e8me immunitaire peut alors entra\u00eener des pathologies telles que les allergies. De nombreuses observations appuient cette th\u00e8se (dite hygi\u00e9niste) de l\u2019origine des allergies.<\/p>\n<p><strong>Les antibiotiques interviennent \u00e9galement<\/strong><\/p>\n<p>Une utilisation trop fr\u00e9quente (bien que parfois indispensable) d\u2019antibiotiques est susceptible de g\u00e9n\u00e9rer un d\u00e9s\u00e9quilibre persistant du microbiote intestinal appel\u00e9 dysbiose.<\/p>\n<p><strong>L\u2019alimentation a un r\u00f4le essentiel aussi bien chez l\u2019enfant et chez l\u2019adulte.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Un r\u00f4le dans l'immunit\u00e9\u00a0<\/strong><br \/>\nLe r\u00f4le du syst\u00e8me immunitaire de l\u2019intestin est tr\u00e8s important et doit \u00eatre particuli\u00e8rement efficace, puisqu\u2019il doit tol\u00e9rer certaines mol\u00e9cules \u00e9trang\u00e8res \u201camies\u201d provenant des aliments, et bien s\u00fbr, les bact\u00e9ries de notre microbiote intestinal.<\/p>\n<p>Notre organisme doit vivre en harmonie avec nos bact\u00e9ries utiles mais il faut aussi, que le syst\u00e8me de d\u00e9fense intestinal soit capable, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019action des bact\u00e9ries intestinales, de d\u00e9truire les bact\u00e9ries nocives.<\/p>\n<p>Microbiote intestinal et syst\u00e8me immunitaire sont \u00e9troitement li\u00e9s et si l\u2019\u00e9quilibre est rompu, notre immunit\u00e9 peut s\u2019emballer et des manifestations auto-immunes peuvent survenir (l\u2019organisme s\u2019attaque \u00e0 lui-m\u00eame). La rupture de cet \u00e9quilibre peut aussi r\u00e9duire alors la capacit\u00e9 \u00e0 tol\u00e9rer les aliments, provoquant ainsi l\u2019apparition d\u2019allergies ou d\u2019intol\u00e9rances alimentaires.<\/p>\n<p><strong>Un r\u00f4le dans la digestion<\/strong><\/p>\n<p>Les bact\u00e9ries du microbiote intestinal assurent, dans le c\u00f4lon, la fermentation des glucides (sucres) non enti\u00e8rement dig\u00e9r\u00e9s dans notre intestin gr\u00eale. Cette fermentation va aboutir \u00e0 la formation de diff\u00e9rents gaz et \u00e0 nos fameux pets (les flatulences). Elles facilitent aussi l'assimilation des nutriments* (gr\u00e2ce \u00e0 des enzymes dont notre organisme n\u2019est pas pourvu) notamment la transformation de l'amidon* en glucose.<\/p>\n<p><em>Les nutriments sont l'ensemble des compos\u00e9s n\u00e9cessaires \u00e0 l'organisme vivant pour entretenir la vie. <strong>L'amidon se trouve dans les graines (en particulier la ch\u00e2taigne, les c\u00e9r\u00e9ales bl\u00e9, ma\u00efs, froment, etc.), les l\u00e9gumineuses, les tubercules et rhizomes (pomme de terre, patate douce, manioc)., les fruits (bananes\u2026).<\/strong> <\/em><\/p>\n<p><strong>Un r\u00f4le de synth\u00e8se<\/strong><\/p>\n<p>Le\u00a0microbiote intestinal\u00a0participe \u00e0 la fabrication de certaines vitamines (en compl\u00e9ment de celles apport\u00e9es par notre alimentation) comme la vitamine K1 utile \u00e0 la coagulation de notre sang, la vitamine B12 indispensable \u00e0 la fabrication des globules rouges, la vitamine B8 utile pour la bonne sant\u00e9 des cheveux. Il faut donc comprendre l'impact de l'alimentation sur le microbiote intestinal.<\/p>\n<p>Toutes ces vitamines sont fabriqu\u00e9es par nos bact\u00e9ries intestinales, mais en quantit\u00e9 insuffisante et c\u2019est pour cela qu\u2019un apport alimentaire est indispensable (et non pas sous forme de compl\u00e9ments alimentaires)<\/p>\n<p><strong>Un r\u00f4le m\u00e9tabolique<\/strong><\/p>\n<p>La fermentation des sucres (les glucides) rapidement absorb\u00e9s au niveau de notre c\u00f4lon aboutit \u00e0 la fabrication de trois substances (ac\u00e9tate, propionate, butyrate) qui interviennent dans la r\u00e9gulation de l\u2019app\u00e9tit, du taux sanguin de sucre (glyc\u00e9mie) et qui ont aussi un effet anti-inflammatoire et anti-canc\u00e9reux.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n<div class=\"dsm_social_share_buttons_0 dsm_social_share_buttons dsm-social-share-button-column-auto dsm-social-share-button-shape-square et_pb_module\"><div class=\"et_pb_module_inner\"><div class=\"dsm-social-share-buttons-container dsm-gradient dsm-icon_text\">\n\t\t\t   \n<div class=\"dsm_social_share_buttons_child_0 dsm_social_share_buttons_child dsm-social-share-button-wrapper et_pb_module\"><div class=\"et_pb_module_inner\"><div class=\"dsm-social-share-button-inner-wrapper dsm-facebook \" data-share_url=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/table-ronde.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297879\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"dsm-social-share-button-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"dsm_icon et-pb-icon\">\uf09a<\/span>\n\t\t\t\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"dsm-social-share-button-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"dsm-text\">Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t   <\/div><\/div>\n\n<div class=\"dsm_social_share_buttons_child_1 dsm_social_share_buttons_child dsm-social-share-button-wrapper et_pb_module\"><div class=\"et_pb_module_inner\"><div class=\"dsm-social-share-button-inner-wrapper dsm-twitter \" data-share_url=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=%20https:\/\/table-ronde.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297879\">\n\t\t\t\t\t\t    \n\t\t\t\t                <div class=\"dsm-social-share-button-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"dsm_icon et-pb-icon\">\ue094<\/span>\n\t\t\t\t\t\t        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t         <div class=\"dsm-social-share-button-text\">\n\t\t\t\t\t\t              <span class=\"dsm-text\">Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t\t            <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\n<div class=\"dsm_social_share_buttons_child_2 dsm_social_share_buttons_child dsm-social-share-button-wrapper et_pb_module\"><div class=\"et_pb_module_inner\"><div class=\"dsm-social-share-button-inner-wrapper dsm-whatsapp \" data-share_url=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?text=**https:\/\/table-ronde.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297879\">\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t            <div class=\"dsm-social-share-button-icon\">\n\t\t\t\t\t\t       <span class=\"dsm_icon et-pb-icon\">\uf232<\/span>\n\t\t\t\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t    <div class=\"dsm-social-share-button-text\">\n\t\t\t\t\t\t          <span class=\"dsm-text\">Whatsapp<\/span>\n\t\t\t\t\t\t        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t    \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"dsm_social_share_buttons_child_3 dsm_social_share_buttons_child dsm-social-share-button-wrapper et_pb_module\"><div class=\"et_pb_module_inner\">\n\t\t\t            <div class=\"dsm-social-share-button-inner-wrapper dsm-email \" data-share_url=\"mailto:?body=https:\/\/table-ronde.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297879\">\n\t\t\t\t\t\t    \n\t\t\t                <div class=\"dsm-social-share-button-icon\">\n\t\t\t\t\t\t       <span class=\"dsm_icon et-pb-icon\">\uf0e0<\/span>\n\t\t\t\t\t\t    <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t    <div class=\"dsm-social-share-button-text\">\n\t\t\t\t\t\t          <span class=\"dsm-text\">Email<\/span>\n\t\t\t\t\t\t        <\/div>\n\t\t\t\t\t\t    \n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t   <\/div><\/div>\n\n\t\t\t<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":297880,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Le microbiote - 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