{"id":105033,"date":"2023-04-01T11:12:49","date_gmt":"2023-04-01T09:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/table-ronde.org\/blog\/?p=105033"},"modified":"2023-04-01T18:33:54","modified_gmt":"2023-04-01T16:33:54","slug":"sortie-decouverte-des-plantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/table-ronde.org\/blog\/sortie-decouverte-des-plantes\/","title":{"rendered":"Sortie d\u00e9couverte des plantes locales"},"content":{"rendered":"<p>Le vendredi 31 mars, l&#8217;association Eyragues Table Ronde Environnement (ETRE) a organis\u00e9 une sortie d\u00e9couverte des plantes locales en compagnie de Virginie Chauvin-Duclos, une herbaliste passionn\u00e9e et experte en la mati\u00e8re. Dix chanceux participants ont eu l&#8217;opportunit\u00e9 de vivre cette exp\u00e9rience unique qui leur a permis d&#8217;apprendre davantage sur les plantes pr\u00e9sentes sur le plateau et sur le haut d&#8217;Eyragues.<br \/>\nVirginie Chauvin-Duclos est une herbaliste chevronn\u00e9e qui se pla\u00eet \u00e0 partager son savoir et son expertise. Parmi ses activit\u00e9s, elle propose des circuits de d\u00e9couverte des plantes, ainsi que des ateliers de confection pour apprendre \u00e0 r\u00e9aliser soi-m\u00eame tisanes, baumes, mac\u00e9rats et plats \u00e0 base de plantes comestibles. Elle est fr\u00e9quemment aper\u00e7ue dans les champs ou sur les chemins, accompagn\u00e9e de sa fameuse musette \u00e0 herbes, aux alentours de Ch\u00e2teaurenard.<br \/>\nAu cours de cette sortie, Virginie a guid\u00e9 les participants dans la d\u00e9couverte des plantes locales, en partageant avec eux ses connaissances sur leurs propri\u00e9t\u00e9s et utilisations possibles. Cette occasion unique a permis \u00e0 chacun de renouer avec la nature et d&#8217;apprendre \u00e0 reconna\u00eetre les plantes dans leur environnement naturel.<br \/>\nL&#8217;association ETRE \u0153uvre pour la protection de l&#8217;environnement et la promotion du d\u00e9veloppement durable, et ses initiatives telles que ces sorties d\u00e9couvertes sont le reflet de son engagement envers la sensibilisation des citoyens \u00e0 la nature qui les entoure.<br \/>\nCette sortie organis\u00e9e par l&#8217;association ETRE en collaboration avec Virginie Chauvin-Duclos a \u00e9t\u00e9 couronn\u00e9e de succ\u00e8s et a offert \u00e0 ses participants une exp\u00e9rience aussi enrichissante qu&#8217;inoubliable. Ce type d&#8217;activit\u00e9 contribue \u00e0 accro\u00eetre la prise de conscience vis-\u00e0-vis de l&#8217;environnement et de l&#8217;importance de pr\u00e9server notre patrimoine naturel.<\/p>\n<h1>Le r\u00e9cit d\u00e9taill\u00e9 de Caroline Belv\u00e9s<\/h1>\n<p>A l\u2019entr\u00e9e du chemin Virginie attire notre attention sur un petit buisson qui pr\u00e9pare ses fleurs, c\u2019est un \u00ab\u00a0Osyris\u00a0\u00bb il est tr\u00e8s utile aux abeilles car c\u2019est un des premiers \u00e0 fleurir. Nous continuons notre d\u00e9couverte en suivant attentivement les explications de Virginie\u00a0; nous apprenons \u00e0 rep\u00e9rer les plantes \u00ab\u00a0sans danger\u00a0\u00bb, les \u00ab\u00a0toxiques\u00a0\u00bb et aussi les plantes m\u00e9dicinales, le tout accompagn\u00e9 de conseils de pr\u00e9paration et d\u2019utilisation.<\/p>\n<ul>\n<li>Un petit ch\u00eane n\u2019a pas encore perdu toutes ses feuilles : h\u00e9 bien c\u2019est pour prot\u00e9ger le futur bourgeon, d\u00e8s que celui-ci sortira la feuille tombera.<\/li>\n<li>Les \u00ab fleurs de Thym \u00bbsont tr\u00e8s puissantes, on peut les utiliser en tisane, mais en petite quantit\u00e9 et avec du romarin.<\/li>\n<li>le \u00ab Gen\u00e9vrier commun \u00bb (feuillage vert) ses baies m\u00fbres ( donc noires) sont utilis\u00e9es en cuisine, elles sont bonnes pour le foie et donc \u00e0 associer aux aliments gras.<\/li>\n<li>le \u00ab Gen\u00eat spartum \u00bb ou Gen\u00eat jaune : ses fleurs sont comestibles comme celles des Forsythia et des arbres de Jud\u00e9e.<\/li>\n<li>le \u00ab Fol-avoine \u00bb pour les bouquets secs.<\/li>\n<li>les \u00ab Sonchus \u00bb \u00e0 petites fleurs jaunes, (famille des laiterons) sont un peu amers et donc bons pour le foie , feuilles et fleurs.<\/li>\n<li>les \u00ab Chardons \u00bb sont tous comestibles feuilles et racine. Les fleurs du Chardon-Marie en tisane sont excellentes pour le foie.<\/li>\n<li>le \u00ab Laiteron mara\u00eecher \u00bb ( feuilles vertes, tiges rouges) tout est bon dans le Laiteron, cuit ou en salade.<\/li>\n<li>les \u00ab Euphorbes \u00bb sont toutes tr\u00e8s toxiques !<\/li>\n<li>l\u2019\u00ab Asparagus \u00bb ou asperges sauvages : tr\u00e8s bonnes mais leurs baies noires sont toxiques.<\/li>\n<li>les \u00ab P\u00e2querettes \u00bb peuvent \u00eatre utilis\u00e9es comme les fleurs d\u2019Arnica contre les coups, les bleus.<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p>Recette\u00a0: 20 p\u00e2querettes dans un petit pot d\u2019huile d\u2019olive (couvercle ouvert ) pendant 1 semaine, ensuite on ferme et on laisse mac\u00e9rer.<\/p><\/blockquote>\n<ul>\n<li>\u00ab Iris germanica \u00bb est un iris nain jaune ou violet, il fleurit pr\u00e9cocement dans les Alpilles.<\/li>\n<li>l\u2019\u00ab Ail sauvage \u00bb comestible, on le rep\u00e8re a sa tige raide (comme le poireau sauvage)<\/li>\n<li>l\u2019\u00ab Aub\u00e9pine \u00bb (fleurs blanches), on utilise les fleurs s\u00e9ch\u00e9es pour les probl\u00e8mes de sommeil ou cardio, ou bien en mac\u00e9rat huileux pour salade.<\/li>\n<li>\u00ab \u00c9glantine \u00bb (fleurs roses) Rosa canina, donne des cynorhodons utilis\u00e9s en cuisine (confiture) Bonne aussi pour les articulations.<\/li>\n<li>le \u00ab Plantain \u00bb feuilles lanc\u00e9ol\u00e9es : toute la plante est antihistaminique et peut \u00eatre utilis\u00e9e contre les allergies.En mac\u00e9rat huileux contre les moustiques. Aussi en pesto.<\/li>\n<li>la \u00bbSauge de J\u00e9rusalem \u00bb (ou fausse sauge) ne se consomme pas.<\/li>\n<li>les \u00ab Lamiac\u00e9es \u00bb : Sauge, Menthe, Origan, M\u00e9lisse \u2026 les tiges sont carr\u00e9es, elles sont toutes tr\u00e8s bonnes en salade ou assaisonnement.<\/li>\n<li>le \u00ab G\u00e9ranium Robert \u00bb ou Herbe-\u00e0-robert est anti oxydant et bon pour les reins (en petites doses jamais de fortes doses)<\/li>\n<li>le \u00ab Colza \u00bb est une roquette de la famille des choux, on peut manger les jeunes feuilles.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Deux ombellif\u00e8res a ne pas confondre\u00a0!!!<\/h3>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>\u00ab\u00a0Carotte sauvage\u00a0\u00bb <span style=\"color: #3366ff;\">comestible<\/span><\/strong><br \/>\n<strong>des poils partout<\/strong><br \/>\n<strong>un point rouge ou noir au centre<\/strong><br \/>\n<strong>de la fleur<\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><strong>\u00ab Grande Cigu\u00eb \u00bb <span style=\"color: #ff0000;\">tr\u00e8s toxique<\/span><\/strong><br \/>\n<strong>pas de poils<\/strong><br \/>\n<strong>pas de point noir ou rouge au centre)) de la fleur<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>le \u00ab Lierre \u00bbs\u00e9ch\u00e9 en infusion calme la toux.\n<ul>\n<li>Faire une lessive avec des feuilles de lierre\u00a0:<br \/>\n100 feuilles de lierre dans 1 litre d\u2019eau<br \/>\namener \u00e0 \u00e9bullition,<br \/>\nlaisser reposer 24 heures,<br \/>\nfiltrer et mettre en bouteilles<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>la \u00bbCapucine \u00bb est enti\u00e8rement consommable feuilles et fleurs<br \/>\n&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;-<br \/>\nDernier petit conseil de Virginie\u00a0: toujours arroser ses plantes le matin ou le soir, car les \u00ab\u00a0stomates\u00a0\u00bb des plantes se ferment \u00e0 17\u00b0 .<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-105041\" src=\"https:\/\/table-ronde.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/SortieHerbalisteNatureEyragues_3-squashed-300x199.webp\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"398\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-105040\" src=\"https:\/\/table-ronde.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/SortieHerbalisteNatureEyragues_2-squashed-1024x679.webp\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"398\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le vendredi 31 mars, l&#8217;association Eyragues Table Ronde Environnement (ETRE) a organis\u00e9 une sortie d\u00e9couverte des plantes locales en compagnie de Virginie Chauvin-Duclos, une herbaliste passionn\u00e9e et experte en la mati\u00e8re. 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